生鮮質檢員這個工作怎么樣?它的職責是什么？

          


說到生鮮質檢員，很多人不是很了解具體是做什么的，因為生鮮質檢員隨著近年來生鮮行業(yè)的興起才逐漸進入大眾視野，生鮮質檢員其實關乎著我們日常食品食用安全，是非常重要的角色，那想要了解生鮮質檢員這個工作怎么樣的朋友，今天我們就來一起看看吧。

一：生鮮質檢員的工作
1.需要定期對在庫商品進行抽樣檢測，及時發(fā)現庫存中商品存在的問題，將問題上報并解決。
2.檢測不合格的商品進行記錄反饋，并向上匯報，從源頭解決產品問題，并實時跟進后續(xù)改進結果。
3.處理因商品品質出現的問題，解決消費者反應的問題，并進行核實，還需要配合消費者解決相關問題，不能給企業(yè)帶來影響，需要有較強的解決問題的能力。
4.監(jiān)督供貨渠道輸出的商品質量，如有問題需要及時反饋調整，保證日常供貨。

二：生鮮質檢員工作怎么樣？
在回答這個問題前我先跟大家說一下，這份工作需要具備哪些能力：首先做一名生鮮質檢員，必須要有較強的責任心，為自己的工作，和他人的健康負責任，這一點非常重要。
其次是需要有較強的學習能力，因為生鮮質檢員通常不需要考專門的質檢員證書，就職門檻不算太高，所以一般都是沒有太多經驗的人員先上崗，后培訓。那在培訓過程中會交給大家很多的相關技能以及檢測方法，大家需要非常認真的記錄學習。
還有就是善于發(fā)現，生鮮產品由于保質期短，保鮮難等因素時長發(fā)生貨物損壞現象，但是很多食物表面是看不出來的，例如獼猴桃，蘋果，西紅柿這類，都很容易發(fā)生這種情況，如果不認真檢測，并根據情況調整商品的存放?？赡軙o企業(yè)造成虧損甚至更大的影響。
還有就是他們需要敢于承擔責任，一旦出現客戶投訴，他們需要首當其沖進行，將產品進行再次檢測，并且解決此類問題。
在他們的工作中，枯燥，無趣，需要一絲不茍的認真工作，因為他們需要為消費者們負責任，他們的手中掌握的不單單是被檢測的商品。也是千千萬萬消費者的食品健康問題。所以這份工作，非常很好，很值得各位消費者尊重，希望更多負責任的生鮮質檢員加入進來。