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超市是生活中很多消費(fèi)者都需要光顧的地方,生活中也分為大型超市和小型超市兩種,都能夠滿足消費(fèi)者的購(gòu)物需求,而且目前因?yàn)閷?shí)體店不景氣,還有的超市推行了線上模式,讓消費(fèi)者足不出戶就能購(gòu)買到想要的產(chǎn)品,非常方便,那么生活中我們應(yīng)該如何開超市呢?
如何開超市?
開一家超市,首先是選址問(wèn)題,這個(gè)問(wèn)題比較重要,作為超市來(lái)講,一般還是開在人流密集的地方,畢竟客流量才是獲得利潤(rùn)的前提,只有客源充足了,每日的銷售額才能提上去,利潤(rùn)也就會(huì)相應(yīng)的增加。
選址問(wèn)題解決之后,便可以開始裝修,在裝修風(fēng)格上,超市一般既要突出自己的風(fēng)格主題,還要讓消費(fèi)者逛的時(shí)候有種非常好的購(gòu)物體驗(yàn)。
在產(chǎn)品的陳列、貨架的選擇、區(qū)域的劃分上面,超市都必須有一定的規(guī)劃,不然很容易導(dǎo)致超市的不和諧。
其次就是貨源的問(wèn)題,地址和裝修全部搞定,最重要的就是產(chǎn)品貨源,超市在采購(gòu)的時(shí)候千萬(wàn)不要貪圖小便宜,導(dǎo)致購(gòu)買回來(lái)劣質(zhì)產(chǎn)品,被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)之后,很容易就被砸掉招牌,口碑變壞,一旦形成這種后果,那么基本上超市離倒閉也就不遠(yuǎn)了。
超市經(jīng)營(yíng)需要注意什么?
我們說(shuō)一下大型的超市,一般大型超市的選址是比較瀕臨城市的外沿,因?yàn)檫@個(gè)地方地皮便宜,適合大型超市的建立,另外大型超市的特點(diǎn)就是產(chǎn)品多,無(wú)論是生鮮產(chǎn)品還是日用百貨產(chǎn)品,加上各種零食等,可以說(shuō)產(chǎn)品應(yīng)有盡有,所以在物品種類上一定要齊全,這一點(diǎn)和小型超市是有區(qū)別的,很多消費(fèi)者基本上是在小型超市買不到的產(chǎn)品,才會(huì)到大型超市來(lái)購(gòu)買,因此需要大規(guī)模的進(jìn)購(gòu)產(chǎn)品,這就導(dǎo)致大型超市的初始資金肯定要高很多。
我們?cè)僬f(shuō)一下小型的超市,小型超市的選址和大型超市正好相反,一般小型超市的選址都是比較臨近城市中心的,部分超市的選址是靠近社區(qū)和小區(qū)附近,臨近城市中心的超市因?yàn)榭土髁勘容^大,所以不愁產(chǎn)品賣不出去,而靠近社區(qū)和小區(qū)的超市則是客源比價(jià)固定,基本上都是周邊的社區(qū)住戶,因此客源也比較充足,小型的超市其實(shí)在產(chǎn)品的種類上不用和大型超市那么多,只要多銷售一些消費(fèi)者平時(shí)日常生活中常用的產(chǎn)品即可。