生鮮農產品直銷模式的優(yōu)缺點分別有哪些？

          



農產品售賣面臨的“傳統(tǒng)困境”：產銷雙方受限于地理距離，信息不對稱等問題，導致即使是有中間商參與，還是有大批存量無法變現(xiàn)。同時，生鮮農產品具有易損耗的特質，流通過程中就有很大的損耗問題，如何降低流通成本，減少生鮮損耗，成了生鮮企業(yè)頭疼的問題。
直到農產品直銷模式出現(xiàn)，農戶繞過復雜的中間銷售環(huán)節(jié)，直接將蔬菜出售給用戶或者消費者。

一、生鮮農產品直銷模式的優(yōu)點
1，減少農產品流通環(huán)節(jié)，降低流通費用。
在這模式下，蔬菜生產者或者蔬菜專業(yè)合作社可以及時收到市場需求相關信息，按照市場需求生產。減少了生產者種植的盲目性，降低了種植風險。
流通鏈條的縮短，則讓信息傳播更有效率，農民可獲取有價值的信息，按需生產，提高種植效率。
同時，直銷模式使全程質量監(jiān)管變的更容易，尤其是對蔬菜生產、運輸?shù)冗^程的監(jiān)管，可以為居民消費者提供質量可靠、品種豐富新鮮的蔬菜，有效解決蔬菜產銷間信息銜接不通暢的問題。
2，農產品的流通損腐率降低
傳統(tǒng)批發(fā)市場型蔬菜銷售模式，存在物流鏈長、交易成本高、產品質量差等問題。
直銷模式使農產品中間環(huán)節(jié)少，在供應鏈發(fā)展相對完善時，農產品的流通損腐率就會降低。
在流通過程中農產品的損腐成本降低，就會間接造成農產品零售價格下調。
農產品直銷模式并不是絕對的完美，同時也存在一些缺點。
二、生鮮農產品直銷模式的缺點
1，產地分散，給農產品直銷造成一定的困難
農戶是分散生產的，且形式多樣，包括個人農戶、基地和合作社。而我國購買農產品形式也是分散的，主要以個人或家庭為單位。
相比于美國等歐美國家的集中式生產，我國這種分散式生產注定了在產地與消費者直銷對接的模式上沒有優(yōu)勢。
2，產地與消費者直接對接效率低
產地與消費者直接對接效率低，消費者直接到天地間直接購買農產品和農戶都將農產品運到城市上去賣，一方面效率低下，另外一方面實現(xiàn)率低。
3，農產品倉儲也存在問題
不具備支持建立產地與消費者直銷的硬件條件——倉儲。
在產地的倉儲、冷藏技術相對落后，硬件基礎不足的情況下，農產品易損、易壞的特性在倉儲條件不成熟的環(huán)境下，不能實現(xiàn)產地與消費者直接交易的模式。
4，物流問題
在物流體系不完善的前提下，無法實現(xiàn)產地與消費者一體對接。
我國的物流運輸也是分散式，消費者直接從農戶手中購買量少，需求多而雜；
這勢必給物流帶來不可承擔的壓力，所以這條道路從物流方面考慮也是行不通的。
總的來說，農產品直銷模式確實還不能完全解決農產品銷售的問題。個人認為，在現(xiàn)在這個互聯(lián)網技術發(fā)達的時代，利用互聯(lián)網平臺提高知名度，搞碎片化行銷售或者批發(fā)生意，都是一種可行的途徑。