沒來現(xiàn)場的有福了，濃縮6位大咖分享精華，會后首發(fā)！

          

2023年10月21日，由中國團(tuán)餐博覽會組織委員會與蔬東坡聯(lián)合舉辦的第三屆中國團(tuán)餐博覽會-2023學(xué)生餐高峰論壇于中國昆山完美閉幕。

峰會的舉辦受到業(yè)內(nèi)眾多頭部企業(yè)的高度關(guān)注，來自全國各地的300+學(xué)生餐負(fù)責(zé)人、上下游合作伙伴共同參會，一起擘畫行業(yè)發(fā)展新藍(lán)圖、解讀行業(yè)發(fā)展新趨勢、破局立新，見證中國學(xué)生餐行業(yè)發(fā)展新未來。
活動雖結(jié)束，但熱度依舊不減。峰會邀請到6位大咖級企業(yè)家、央廚生產(chǎn)專家，圍繞學(xué)生營養(yǎng)餐央廚行業(yè)為大家進(jìn)行現(xiàn)場分享，從政策解讀到運營實例，現(xiàn)場掌聲連連，高潮迭起。接下來我們將帶大家共同回顧嘉賓演講金句時刻。
任何一個行業(yè)的發(fā)展都需考慮其時代性，從政策解讀角度出發(fā)，以政策為準(zhǔn)繩，以市場為依據(jù)，精準(zhǔn)判斷政策導(dǎo)向如何驅(qū)動市場前行。

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所營養(yǎng)與健康教育室主任-劉愛玲

當(dāng)“野蠻生長”已成過去，企業(yè)依舊原地踏步必將敗北。拓展業(yè)務(wù)模式，創(chuàng)新業(yè)務(wù)方式，才能在內(nèi)卷時代中逆勢突圍，一枝獨秀。

杭州速派集團(tuán)安徽市場負(fù)責(zé)人-劉厚龍

雙廚房催生智慧再升級，玖福團(tuán)膳買全國、賣全球的供應(yīng)鏈服務(wù)平臺具有哪些參考價值？

玖福團(tuán)膳集團(tuán)副總經(jīng)理  金晉新區(qū)校餐協(xié)會副會長-姜昕

很多央廚建設(shè)是從選址開始，但科學(xué)的央廚建設(shè)、運營，第一步正是最后一步：客戶。在央廚建設(shè)、投產(chǎn)之前需要明確的核心問題是什么？如何根據(jù)客戶反推央廚建設(shè)運營需求？

江蘇好廚藝生產(chǎn)負(fù)責(zé)人-劉忠峰

出手即巔峰，三產(chǎn)聯(lián)動、多次承擔(dān)國家級賽事餐飲保障的央廚黑馬-天府智廚，有何經(jīng)營奧義？

天燁集團(tuán)董事長-溫光汶
以上為6位嘉賓分享的精彩片段，全程近4個小時的分享干貨十足，更有“隱藏彩蛋”等你發(fā)現(xiàn)。
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