生鮮采購頻繁改單太麻煩 你該試試“無紙化作業(yè)”了

          

生鮮產(chǎn)品交易買賣看似簡單，卻是實(shí)打?qū)嵉募夹g(shù)活。單就采購這一項(xiàng)，沒有扎實(shí)的工作經(jīng)驗(yàn)，一般人還真做不來。采購難可以說是很多生鮮企業(yè)的心照不宣的痛點(diǎn)。
生鮮本身易損、價(jià)格波動(dòng)大的特殊性，生鮮配送企業(yè)對生鮮產(chǎn)品大都采用以銷定采，在實(shí)際的操作中，因?yàn)楸苊猱?dāng)天統(tǒng)一采購價(jià)格過高，都會(huì)根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn)提前預(yù)采部分生鮮產(chǎn)品，截止訂單后，再根據(jù)實(shí)際需求數(shù)量進(jìn)行補(bǔ)采購。
這一過程執(zhí)行的難度在于無法把控的頻繁改單的問題，客戶往往不會(huì)嚴(yán)格按照你規(guī)定的時(shí)間完成下單，且當(dāng)日訂單時(shí)常會(huì)有所變動(dòng)，這就造成了采購中頻繁改單的困境。往往導(dǎo)致采購、運(yùn)輸、人工、財(cái)務(wù)核算等成本過高，而且還極容易出錯(cuò)，成本把控難度高，產(chǎn)品價(jià)格競爭力下降。









蔬東坡生鮮采購APP








為此蔬東坡生鮮供應(yīng)管理軟件特別潛心研發(fā)了生鮮采購APP，它是一款幫助生鮮企業(yè)解決移動(dòng)采購協(xié)同化難題的增值應(yīng)用?？梢源蠓嵘r企業(yè)的采、購、財(cái)務(wù)、配送等各方配合效率，降低企業(yè)的綜合運(yùn)營成本。
蔬東坡生鮮采購APP最大的特色在于實(shí)現(xiàn)了采購過程中的無紙化作業(yè)，且使得企業(yè)各部門間信息實(shí)時(shí)交互更新，規(guī)避錯(cuò)單、漏單、多采風(fēng)險(xiǎn)，極大的降低采購成本投入。除此之外，還可根據(jù)報(bào)表統(tǒng)計(jì)顯示訂單量周期性變化，更精準(zhǔn)的進(jìn)行預(yù)采。







解決哪些痛點(diǎn)問題？













1.文員制單痛點(diǎn)















在傳統(tǒng)生鮮采購操作過程中，錄單文員接到訂單后，匯總各個(gè)客戶下單情況后，需制作紙質(zhì)采購單，然后分發(fā)給不同職能采購員，攜帶不便，容易損壞丟失。
解決辦法：
蔬東坡生鮮采購APP打造“無紙化作業(yè)”倡導(dǎo)者，客戶訂單數(shù)據(jù)在后勤文員、財(cái)務(wù)、采購員之間實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)同步、即時(shí)交互，全程無紙化作業(yè)，不再需要后勤人員頻繁制單、打印。






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2.現(xiàn)場采購?fù)袋c(diǎn)








采購人員外出采購期間，接收信息途徑收到限制，紙質(zhì)訂單傳遞難度大、時(shí)效性低。通過紙單傳遞易出現(xiàn)消息滯后、錄錯(cuò)等問題，導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部員工追責(zé)糾紛，追責(zé)不明影響企業(yè)運(yùn)營效率。
此外，采購計(jì)劃等事項(xiàng)調(diào)整以電話或口頭溝通，無憑證，事后糾錯(cuò)難度大。
解決辦法：
蔬東坡生鮮采購APP針對采購流程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)做好把控，錄單員、采購員通過“PC軟件系統(tǒng)-移動(dòng)采購APP”靈活調(diào)整采購計(jì)劃，每批生鮮產(chǎn)品都可以通過系統(tǒng)進(jìn)行追溯。從下單—采購—收貨—分揀—配送—客戶收貨，生鮮企業(yè)管理人員只需在系統(tǒng)查看即可，實(shí)現(xiàn)全程數(shù)據(jù)可追溯，每一單都有跡可循，員工職責(zé)明晰。

 






3.采購價(jià)格監(jiān)控















采購油水大，質(zhì)量好壞和生鮮價(jià)格本就是一個(gè)不確定的因素，采購員和批發(fā)商稍微搞點(diǎn)小動(dòng)作就可以從中得到不菲的利益，如果不是特別放心的人做采購，很難保證采購員工把公司的利益放在第一位，容易造成公司經(jīng)濟(jì)損失。
解決辦法：
采購單責(zé)任到人，每一種單品由哪位采購員負(fù)責(zé)采購都可以在系統(tǒng)中查詢到，價(jià)格和質(zhì)量也即時(shí)錄入到系統(tǒng)中，出現(xiàn)報(bào)價(jià)異常、產(chǎn)品質(zhì)量有問題，可實(shí)時(shí)追蹤，管理更加透明高效！

采購環(huán)節(jié)的工作效率與準(zhǔn)確率，直接影響了接下的分揀、配送環(huán)節(jié)的工作，可以說是生鮮企業(yè)的生命線。而且采購成本的高低決定的生鮮企業(yè)的整體運(yùn)營成本，高效的采購工作可以為企業(yè)極大程度上節(jié)約成本。
還在為采購頭疼的企業(yè)老板們，這樣的省心省力的采購管理小助手，確定不來申請?bào)w驗(yàn)試用一下嗎？