o2o模式水果店好嗎？怎么贏利？

          


傳統(tǒng)的水果門店隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展也在不斷發(fā)展轉(zhuǎn)型，果繽紛作為一個(gè)近幾年出現(xiàn)的水果品牌，果繽紛水果店怎么樣？果繽紛水果店可以說在這個(gè)行業(yè)里發(fā)展得良好。但是水果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，想要占得一席之地，就要時(shí)刻關(guān)注行業(yè)動(dòng)向和發(fā)展趨勢(shì)，o2o模式水果店可以說是近幾年來得到火熱的業(yè)態(tài)，那么，o2o模式水果店好嗎？怎么贏利？

o2o模式水果店好嗎？
01.擴(kuò)大消費(fèi)群體覆蓋面積
傳統(tǒng)的水果門店市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)展很成熟，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，而且基本每個(gè)小區(qū)附近都配備有小型水果門店，商販，菜市場(chǎng)和大中型超市，都在搶占水果市場(chǎng)的份額，普通的水果門店很難有大的發(fā)展空間和利潤(rùn)增長(zhǎng)。而且由于傳統(tǒng)水果店規(guī)模小，很多消費(fèi)者都不了解附近的水果店有哪些，覆蓋的消費(fèi)群體自然也少，無法獲得更大的利潤(rùn)增長(zhǎng)。這就需要水果店與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，做o2o模式水果店，更快地實(shí)現(xiàn)與用戶的連接。
02.降低成本
由于水果這種生鮮產(chǎn)品對(duì)于品質(zhì)和鮮度的要求高，在這一行業(yè)發(fā)展最重要的就是冷鏈和成本控制問題。在互聯(lián)網(wǎng)+的風(fēng)口上，傳統(tǒng)的水果門店嘗試基于互聯(lián)網(wǎng)做銷售，一方面做o2o模式水果店可以選擇用眾包物流的方式解決配送問題，提升配送速度，又節(jié)省了成本。另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)的水果門店需要每天進(jìn)貨，再加上店主自主配送，生鮮電商頭痛的配送成本問題以及產(chǎn)品損耗問題也就不存在了。可以預(yù)見，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展o2o模式水果店將會(huì)擁有更多的用戶和流量，增加利潤(rùn)空間，獲得更大的發(fā)展。

03.提升消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)
o2o模式水果店將用戶到店購(gòu)買轉(zhuǎn)變?yōu)樗渌蜕祥T服務(wù)可以拓寬消費(fèi)群體和消費(fèi)場(chǎng)景，滿足消費(fèi)者便利的購(gòu)物需求。而且水果屬于生鮮產(chǎn)品，保質(zhì)周期短，存儲(chǔ)要求高，成本也高，消費(fèi)者對(duì)于水果的新鮮要求度也高，水果門店如果銷量不穩(wěn)定，水果就容易損耗貶值，造成經(jīng)濟(jì)損失。
水果門店租金和人工成本也給水果零售商帶來很大的資金壓力，尤其是有些時(shí)令水果受供應(yīng)量的影響，價(jià)格波動(dòng)大。如果做o2o模式水果店，就可以滿足客戶追求便利性的需求，不需要顧客上門消費(fèi)，就可以在線上進(jìn)行買賣交易，由店家進(jìn)行配送。
04.降低產(chǎn)品損耗
o2o模式水果店是線上進(jìn)行商品展示，無需線下陳列，消費(fèi)者挑揀極易造成損壞，也可以避免不必要的損耗。線上下單也可以極大程度低節(jié)約人力物力成本，提升利潤(rùn)空間。水果的價(jià)格波動(dòng)大，變化快，受季節(jié)和新鮮度影響，線上可以做促銷活動(dòng)處理殘次品，既吸引客戶，也降低了損耗。

o2o模式水果店怎么贏利？
o2o模式水果店想要盈利首先就要做好品控，降低水果商品的損耗率，要對(duì)供應(yīng)商嚴(yán)格要求，從源頭保證好產(chǎn)品的質(zhì)量，其次要做好庫(kù)存管理，可以提高經(jīng)營(yíng)效率，降低損失率。而且倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存數(shù)據(jù)精準(zhǔn)度越高，成本就會(huì)越低，以此形成產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。也可以通過出售很多高利潤(rùn)產(chǎn)品來提升利潤(rùn)，出售較少的低利潤(rùn)產(chǎn)品來控制成本，一次提升綜合利潤(rùn)率，減少庫(kù)存的周轉(zhuǎn)率。