鮮豐水果是如何經(jīng)營(yíng)的？它的發(fā)展前景如何？

          


在早些年的時(shí)候，做水果生意是不賺錢(qián)的，因?yàn)槟菚r(shí)候人們對(duì)水果的需求還不大，一般也只有一二線的城市里的人買(mǎi)點(diǎn)水果當(dāng)成是生活的調(diào)劑品。但是隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，水果對(duì)于我們不再是調(diào)劑品，而是剛需，水果生意自然就火爆起來(lái)。就像鮮豐水果的創(chuàng)始人韓樹(shù)人說(shuō)的，過(guò)去他賣(mài)水果只是謀生，而現(xiàn)在，水果生意成為了他的事業(yè)。今天我們就來(lái)聊一聊鮮豐水果是如何經(jīng)營(yíng)的？它的發(fā)展前景如何?

鮮豐水果是由一群有夢(mèng)想，敢拼搏的創(chuàng)業(yè)者歷千辛萬(wàn)苦打造的新零售水果平臺(tái)。目前鮮豐水果已經(jīng)擁有了一千多家的實(shí)體門(mén)店，全國(guó)建立了7個(gè)總倉(cāng)，國(guó)內(nèi)外也合作254個(gè)種植基地，還建立了大規(guī)模的現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)配送中心。從一個(gè)推三輪車(chē)賣(mài)水果的水果攤成為今天全球化知名的供應(yīng)鏈公司和水果的品牌運(yùn)營(yíng)商。這種巨大的轉(zhuǎn)變令人嘆為觀止。
我們都知水果是很容易損耗的，保質(zhì)期一般都不長(zhǎng)，因此很多水果企業(yè)都很注重水果的保鮮問(wèn)題。鮮豐水果把效率當(dāng)成是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的核心指標(biāo)。他們認(rèn)為只有加快企業(yè)的運(yùn)作效率，才能以最快的速度將最新鮮的水果送到顧客的手中，因此不管是在業(yè)務(wù)流程還是企業(yè)組織結(jié)構(gòu)，他們都具有一套嚴(yán)格的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，目的是為了盡可能的提高企業(yè)效率。

首先鮮豐水果擁有完善的供應(yīng)鏈，供應(yīng)鏈直達(dá)種植基地，盡可能的減少中間商，他們直接從基地采購(gòu)，采購(gòu)的價(jià)格比水果批發(fā)市場(chǎng)上的要低很多，速度也更快。水果從種植基地到配送中心后，直接由配送中心配送到相應(yīng)門(mén)店，再由門(mén)店進(jìn)行銷(xiāo)售，這種供應(yīng)模式基本上實(shí)現(xiàn)了零庫(kù)存，能夠盡量的避免水果損耗。
鮮豐水果對(duì)于水果品類(lèi)管理也很到位。一般在中國(guó)，因?yàn)樗N植戶(hù)一般都比較分散，所以導(dǎo)致水果標(biāo)準(zhǔn)化不統(tǒng)一。而鮮豐水果為解決這個(gè)問(wèn)題將水果品類(lèi)分為8大類(lèi)，比如說(shuō)有店長(zhǎng)推薦，每周特惠，新品上市，果切榨汁等等。顧客可以根據(jù)他們的需求在相應(yīng)的品類(lèi)中進(jìn)行選擇，工作人員也能將水果更好的歸類(lèi)售賣(mài)。

當(dāng)然鮮豐水果的運(yùn)營(yíng)模式和技巧還有很多，在這里我就是針對(duì)幾個(gè)方面進(jìn)行了闡述。目前鮮豐水果已經(jīng)擁有強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、技術(shù)團(tuán)隊(duì)和服務(wù)團(tuán)隊(duì)，還擁有大批的連鎖店和會(huì)員。目前還與多家企業(yè)進(jìn)行了合作融資，可以說(shuō)實(shí)力還是很強(qiáng)的。而且鮮豐水果也表示在未來(lái)的幾年里會(huì)不斷進(jìn)行全國(guó)性的“百城萬(wàn)店”的布局，同時(shí)也會(huì)進(jìn)一步借助互聯(lián)網(wǎng)，大力發(fā)展全渠道營(yíng)銷(xiāo)，在供應(yīng)鏈和信息化方面也會(huì)不斷完善和提高。鮮豐水果為了迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)，可謂是全副武裝，我們拭目以待鮮豐水果的發(fā)展。