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在受疫情影響的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下,水果超市這類(lèi)民生類(lèi)業(yè)態(tài)仍然是人民生活所需。不過(guò),對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),經(jīng)營(yíng)水果超市并不是件容易的事情。所以,仍有不少人有疑問(wèn):入行水果超市,究竟是加盟好還是單干好?水果超市加盟模式與自營(yíng)模式有什么區(qū)別??jī)?yōu)缺點(diǎn)有哪些?我們現(xiàn)在就來(lái)分析水果超市加盟和自營(yíng)的優(yōu)缺點(diǎn)。
一、水果超市加盟模式
(一)水果超市加盟的優(yōu)點(diǎn):
1、好上手。選擇了加盟,加盟方就會(huì)提供一整套套完整的運(yùn)營(yíng)體系。有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)不同的市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)需求,來(lái)策劃相應(yīng)的活動(dòng),從供應(yīng)鏈、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、陳列、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、定價(jià)、包裝、配送、營(yíng)銷(xiāo)設(shè)計(jì)、人員管理、線上線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)等一整套運(yùn)營(yíng)體系來(lái)支撐每一位加盟伙伴,以便迅速的提升市場(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)量。
2、品牌背書(shū)。品牌能夠帶來(lái)的就是消費(fèi)者的信任度以及品牌自帶流量。顧客的信賴,會(huì)讓你在前期更快速的進(jìn)入市場(chǎng),
3、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。好的品牌會(huì)提供專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)培訓(xùn),學(xué)習(xí)大品牌的經(jīng)營(yíng)理念,更有助于新手的成長(zhǎng),增加日后經(jīng)營(yíng)成功之可能性。
(二)加盟的缺點(diǎn)在于:
1、資金問(wèn)題。加盟首先需要繳納高額的加盟費(fèi),在對(duì)于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),這無(wú)疑是一個(gè)巨大的門(mén)檻。
2、品牌影響。加盟可以享受總店的品牌光環(huán),但同樣可能會(huì)因?yàn)榭偟昶放瞥霈F(xiàn)污點(diǎn)而受到影響。一旦所加盟的品牌出現(xiàn)品牌危機(jī),那對(duì)于加盟店來(lái)說(shuō),很可能形成致命的打擊
3、缺乏自主。加盟必須遵照總部下達(dá)的營(yíng)銷(xiāo)策略、貨品定價(jià),貨品選品等等,對(duì)于店鋪沒(méi)有100%的自主掌控權(quán)利。
二、水果超市自營(yíng)模式
(一)自主經(jīng)營(yíng)的優(yōu)點(diǎn)
1、資金投入小。自己開(kāi)店無(wú)需繳納加盟費(fèi)等,無(wú)形中便節(jié)省了創(chuàng)業(yè)成本,。
2、經(jīng)營(yíng)多樣化。自己開(kāi)店雖然沒(méi)有品背書(shū),確是直面當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。根據(jù)不同地區(qū)人氣和市場(chǎng)環(huán)境,快速調(diào)整經(jīng)營(yíng)方針及營(yíng)銷(xiāo)策略。
(二)自主經(jīng)營(yíng)的缺點(diǎn)
1、前期勞神費(fèi)力。自己開(kāi)店必須親力親為,大到選址進(jìn)貨、小到設(shè)計(jì)LOGO等都是需要自己親手來(lái)操作的,相對(duì)比而言,就會(huì)花費(fèi)自己的更多的時(shí)間與精力。
2、建立品牌耗時(shí)長(zhǎng)。自己開(kāi)店從零開(kāi)始,沒(méi)有品牌效應(yīng)。需要靠長(zhǎng)時(shí)間的口碑積累及品牌推廣傳播來(lái)建立,品牌成長(zhǎng)期的銷(xiāo)售額會(huì)較低。
綜上所述,如果新入行水果超市,手上的資金比較充足,想要一定品牌效應(yīng),經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)不足,沒(méi)有穩(wěn)定貨源,建議就可以選擇加盟的形式。如果現(xiàn)有資金短缺,創(chuàng)業(yè)者自身也有一定的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)及穩(wěn)定的貨源,可以選擇自己開(kāi)店。無(wú)論是加盟但是單干,做生意最重要的是堅(jiān)持,并做好承受風(fēng)險(xiǎn)的準(zhǔn)備。