生鮮電商配送模式有哪些？生鮮電商配送問題有哪些？

          


互聯(lián)網(wǎng)時代的到來讓更多人加入到了生鮮電商的運(yùn)營中來，對于上班族的年輕人來說，傳統(tǒng)的線下購買生鮮產(chǎn)品已經(jīng)滿足不了年輕人購買生鮮的需求，所以生鮮電商配送就顯得格外重要。配送中既要保持食品的新鮮，又要保證運(yùn)輸?shù)臅r效性，目前最常用的方式就是冷鏈物流。

今天小編來為大家介紹一下國內(nèi)生鮮電商物流配送的主要模式。
　　第一種是自建物流模式
　　自建物流模式采取的是一體化服務(wù)，采用倉庫與配送點相結(jié)合的方式，網(wǎng)站自己籌資組建物流配送系統(tǒng)，運(yùn)作運(yùn)輸管理到配送的一條龍服務(wù)。客戶在網(wǎng)上下訂單到貨物最終送達(dá)到全程沒有第三者的參與。需要注意的是，倉儲中心和配送點最好減哪里在人口密集的地方，方便根據(jù)訂單地址就近配送，節(jié)約運(yùn)輸成本的同時短配送時間。
　　第二種是社區(qū)式配送模式
　　社區(qū)式配送模式和物流模式比較類似，都是客戶網(wǎng)上下單，不同的是企業(yè)以社區(qū)為單位集中進(jìn)行集中的配送，節(jié)省人力和時間，降低成本。
以上兩種模式基本上都了解清楚了，那么生鮮電商配送中容易出現(xiàn)哪些問題呢？
? ?1.生鮮產(chǎn)品不易儲存
　　生鮮產(chǎn)品季節(jié)性特征明顯，保鮮保質(zhì)時間也比較短。若是存儲條件不夠標(biāo)準(zhǔn)，則生鮮食品的新鮮度保持時間就會很短，同時生鮮產(chǎn)品運(yùn)輸時間過于長也會影響其的新鮮度。生鮮類產(chǎn)品能夠保險的核心即為健全完善且高效的冷鏈物流配送系統(tǒng)。當(dāng)前我國生鮮類的電子商務(wù)企業(yè)為減少成本，基本上都依賴于第三方冷鏈運(yùn)輸企業(yè)，這就造成了運(yùn)輸成本的上升。
　2.配送成本高
生鮮自身產(chǎn)品特性對于冷藏條件和運(yùn)輸時間要求較高，為了不影響生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)行業(yè)口味，在運(yùn)輸中就需要對生鮮類產(chǎn)品進(jìn)行全運(yùn)輸過程的保鮮，這就要求配送過程中要運(yùn)用冷鏈物流。但由于冷鏈物流的運(yùn)用會產(chǎn)生較高的配送成本，而且大多數(shù)電子商務(wù)企業(yè)的生鮮類產(chǎn)品的供應(yīng)來源為發(fā)展程度較落后的農(nóng)村，交通不便利，導(dǎo)致冷鏈物流配送在我國的物流成本接近產(chǎn)品利潤的50%，配送成本較高。
　3.售后服務(wù)不太好
　　生鮮電商本質(zhì)上還是服務(wù)行業(yè)，售后極其重要。物流行業(yè)快速發(fā)展的同時是要求更多的物流配送人員，而倉促的招聘流程和不正式的招聘方式，招收的物流配送人員缺乏專業(yè)的相關(guān)技能，會對后期的物流配送服務(wù)過程造成不良影響，這就往往影響到客戶對產(chǎn)品配送的滿意度。
　4.冷鏈技術(shù)不成熟
　當(dāng)下我國當(dāng)前電子商業(yè)行業(yè)不斷發(fā)展，但是生鮮領(lǐng)域的冷鏈技術(shù)不是很成熟。冷鏈建立成本大，很多中小型企業(yè)基本上不會考慮自建冷鏈庫，導(dǎo)致冷鏈技術(shù)發(fā)展受阻。同時，受我國地域性限制，冷鏈資源也分布不均勻，城市的占比比較大，城鎮(zhèn)的占比 比較小，偏遠(yuǎn)的農(nóng)村幾乎沒有占比。
　5.配送規(guī)劃不合理
　　物流配送服務(wù)從本質(zhì)上應(yīng)該注重成本的問題，企業(yè)想要盈利必須注重配送的合理規(guī)劃。例如在城市居民區(qū)建立生鮮產(chǎn)品倉儲點，保證運(yùn)輸?shù)臅r效性和成本的問題。