生鮮配送公司倉(cāng)儲(chǔ)管理及倉(cāng)庫(kù)類型分劃

          


在生鮮配送的物流環(huán)節(jié)之中，倉(cāng)儲(chǔ)管理環(huán)節(jié)是非常需要重視的，因?yàn)樯r的大部分損耗可能都會(huì)跟倉(cāng)儲(chǔ)有關(guān)系，周轉(zhuǎn)的越快就損耗越低，好的倉(cāng)儲(chǔ)管理不僅能夠保證分揀效率，更是可以進(jìn)一步的降低我們的生鮮損耗成本。

生鮮存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)類型劃分
因?yàn)榧竟?jié)出現(xiàn)的濕度、溫度的影響，我們以溫度的差異和生鮮儲(chǔ)存的要求，將倉(cāng)庫(kù)分劃為常溫倉(cāng)庫(kù)、冷藏庫(kù)（保鮮庫(kù)）以及冷凍庫(kù)。
常溫倉(cāng)庫(kù)：溫度盡可控制在10~28度之間，用來(lái)儲(chǔ)存可常溫保存的生鮮及標(biāo)品。
保鮮庫(kù)：溫度盡可控制在4~8度之間，利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的溫度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)，并且儲(chǔ)存需要保鮮的食物，如水果，綠色蔬菜以及肉類等。
冷凍庫(kù)：溫度盡可控制在-10~-20度之間，存儲(chǔ)一些需要持續(xù)冷凍保存的食物，如冰鮮的凍品，肉類等。
有的生鮮企業(yè)之所以沒有做大做強(qiáng)，就是疏于對(duì)生鮮倉(cāng)儲(chǔ)上的管理，若沒有一個(gè)好的倉(cāng)庫(kù)管理體系，這是會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題的，比如我們的商品回轉(zhuǎn)率低，這導(dǎo)致看商品庫(kù)存的積壓大，那自然的生鮮損耗成本就增大了，成本費(fèi)用日趨增高；如果生鮮倉(cāng)儲(chǔ)管理沒有規(guī)律，那就回導(dǎo)致盤點(diǎn)效率過(guò)低，配送時(shí)效變慢自然導(dǎo)致客戶投訴，營(yíng)業(yè)額的減少，所以生鮮企業(yè)應(yīng)該做好倉(cāng)庫(kù)管理，可以充分的利用好倉(cāng)庫(kù)的空間，提高坪效。規(guī)范生鮮倉(cāng)庫(kù)管理，詳情可了解蔬東坡生鮮配送管理系統(tǒng)。