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在三四線城市,逛農(nóng)貿(mào)市場的主要是中老年人,而中老年人客戶群體的一個(gè)特點(diǎn)就是精打細(xì)算,對于價(jià)格因素比較敏感。要獲得他們青睞,就要在價(jià)格上多做功夫。
市場的價(jià)格管理一定要做到位。缺斤少兩、虛抬價(jià)格等行為要不得。在智慧農(nóng)貿(mào)市場,統(tǒng)一配置的智能電子秤稱量精準(zhǔn)。市場大屏幕會給出農(nóng)產(chǎn)品指導(dǎo)價(jià),攤位用商戶顯示屏明碼標(biāo)價(jià),相關(guān)價(jià)格受到市場管理方管控。
在一二線城市,逛農(nóng)貿(mào)市場的更多的是上班族,特點(diǎn)是生活忙碌、思想開放,對新鮮事物接受程度高,要求也高。
針對白領(lǐng)一族的特點(diǎn),市場可以豐富功能業(yè)態(tài),比如引入日用品、超市、網(wǎng)紅打卡地等,實(shí)現(xiàn)一站式購物服務(wù)功能,節(jié)省顧客時(shí)間。銷售渠道可以從線下向線上延伸,上線O2O云菜場,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程買菜,為客戶帶來更多便利。
在這個(gè)高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代商業(yè)社會,各種創(chuàng)新商業(yè)模式層出不窮,生鮮農(nóng)產(chǎn)品亦是如此。而面對“錢大媽”“美團(tuán)買菜”等等競爭對手,農(nóng)貿(mào)市場也并非一成不變,智慧菜市場正是其轉(zhuǎn)變方向。
智慧菜市場
改造后的智慧菜市場每一個(gè)攤位前都有一臺雙面屏的電子秤。這個(gè)秤正面顯示著商戶證照、菜價(jià)信息、誠信宣傳廣告,這個(gè)秤原來不一樣。原來在智慧菜市場中,每個(gè)商戶均使用的是智能溯源電子秤。不但顏值高,功能更是區(qū)別于傳統(tǒng)按鍵式電子秤。自動識別、人臉支付、快捷稱重、快捷支付,同時(shí)還是交易數(shù)據(jù)采集終端。同時(shí)采用閉合設(shè)計(jì)、遠(yuǎn)程監(jiān)控 ,對短斤少量的行為進(jìn)行預(yù)警,規(guī)范經(jīng)營者行為,營造誠信、守法、公正、和諧的消費(fèi)環(huán)境。
從“臟亂差”到“靜暢美”,從“缺斤少兩”到“誠信經(jīng)營”,小小的電子秤,不僅大大改善了菜市場的整體形象,還提升了群眾的生活品質(zhì),讓居民們的菜籃子拎得越來越愉悅、越來越輕松。