生鮮配送分揀方式有哪些？該如何選擇？

          


生鮮配送中，分揀是非常容易出錯(cuò)的一個(gè)環(huán)節(jié)。每天分揀員一上班，通常都是倉(cāng)庫(kù)和接單人員對(duì)接，接單人員給到倉(cāng)庫(kù)客戶的訂單，然后再按訂單來(lái)分揀。如果是錄了進(jìn)銷存軟件，那就打出來(lái)再給分揀員分配任務(wù)。

分揀難在哪里？
分揀損耗難
監(jiān)控因?yàn)樯r非標(biāo)準(zhǔn)化特性，損耗管控一直都比較難，在分揀過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)遇到分揀員隨意扒皮、操作失誤，缺金少兩等行為。
分揀效率低
客戶訂單經(jīng)歷打印-手工填單-再次錄入電腦訂單表-再次打印成發(fā)貨單的過(guò)程，分揀員不僅要稱重，還要比對(duì)紙質(zhì)訂單上的貨物信息，分揀完成打勾標(biāo)記，過(guò)程繁瑣且花費(fèi)時(shí)間較長(zhǎng)，工作效率低。
生鮮配送分揀方式有哪些？
人工分揀
這種分揀方式是通過(guò)人來(lái)實(shí)施完成的，在實(shí)施的時(shí)侯，由分揀工作人員根據(jù)客戶訂單信息在各貨架之間來(lái)回走動(dòng)，根據(jù)客戶的訂單內(nèi)容來(lái)揀貨，這種分揀方式非常依賴于人工，因此人工成本較高，效率也較低，這算是非常傳統(tǒng)的的分揀方式，一般只適用于小規(guī)模的蔬菜配送行業(yè)，如果訂單量很大的話，是不能滿足分揀需求的。
人工＋手推作業(yè)車分揀
這也是一種相對(duì)傳統(tǒng)的分揀方式。分揀工作人員只是增加了手推車來(lái)輔助分揀工作，本質(zhì)上來(lái)說(shuō)和人工分揀來(lái)說(shuō)基本相同，只是借助了半機(jī)械化的手推車來(lái)進(jìn)行工作。所以它的特點(diǎn)和人工分揀作業(yè)的差不多，也是只適用于小規(guī)模的企業(yè)，效率也不是很高，但相對(duì)于人工分揀來(lái)說(shuō)有了一點(diǎn)提升，只是效果不是很顯著。
自動(dòng)分揀機(jī)分揀
這是一種現(xiàn)代化的分揀設(shè)備，也是現(xiàn)在很多配送中心進(jìn)行分揀的的主要設(shè)備，這種分揀方式不像過(guò)去需要大量的人工，只需要在分揀的重要過(guò)程中輸入指令，分揀機(jī)就會(huì)自動(dòng)分揀生鮮。分揀機(jī)在一端通過(guò)取出眾多客戶的共同需求的貨物，然后讓其跟隨著分揀機(jī)上運(yùn)輸帶運(yùn)行，直至將商品送到客戶集貨點(diǎn)。這種分揀方式相比傳統(tǒng)的分揀方式，效率大大的提升了，也減少了很多的人工費(fèi)用，但是在某一定的程度上了固定資產(chǎn)的費(fèi)用。絕大多數(shù)的配送企業(yè)現(xiàn)在采用的都是這種分揀方式。
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