2021年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)展情況如何？生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送現(xiàn)狀如何？

          
1月17日，全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)發(fā)布《2021年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)展情況調(diào)查報(bào)告》。報(bào)告顯示，2021年上半年，全國(guó)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)交易總額約為1.9萬億元，較2019年增長(zhǎng)0.54%。市場(chǎng)交易總額及商戶利潤(rùn)較2020年同期明顯增長(zhǎng)，整體已恢復(fù)至疫情前交易水平。
2020年，受疫情影響，我國(guó)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全年總交易額為3.3萬億元，較2019年下降5%，為多年來首次負(fù)增長(zhǎng)。根據(jù)全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)調(diào)研，2021年上半年，二線及以下城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)交易額較2019年增長(zhǎng)了3.68%，同時(shí)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商戶2021年上半年銷售額和利潤(rùn)率雙雙回升，凈收入平均漲幅近10%，經(jīng)營(yíng)狀況較2020年有所好轉(zhuǎn)。（內(nèi)容源于：36kr.com）


農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需求旺盛
隨著農(nóng)產(chǎn)品線上銷售異軍突起，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)快速發(fā)展的同時(shí)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需求不斷增長(zhǎng)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)資料，2017年，我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品（肉類、水產(chǎn)品、禽蛋、牛奶、蔬菜、水果）產(chǎn)量達(dá)到13.28億噸（見圖3），億元以上生鮮農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)成交額達(dá)到9634.2億元。
生鮮農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展情況
市場(chǎng)和資本共同推動(dòng)行業(yè)格局漸變
一是部分零售企業(yè)和生產(chǎn)商自建冷鏈業(yè)務(wù)。如以生鮮電商起家的易果集團(tuán)就成立冷鏈物流平臺(tái)安鮮達(dá)。二是快遞物流企業(yè)紛紛開辟冷鏈戰(zhàn)場(chǎng)。申通快遞去年設(shè)立申雪供應(yīng)鏈管理有限公司，提供冷藏、冷凍倉(cāng)儲(chǔ)和冷鏈當(dāng)日配、次日配等供應(yīng)鏈服務(wù)；順豐控股近日宣布和美國(guó)冷鏈物流公司夏暉成立合資企業(yè)。三是第三方冷鏈企業(yè)迎來爆發(fā)期。由于全程冷鏈的需要，冷鏈供應(yīng)鏈涉及大量的資源整合，復(fù)雜性較高，給專業(yè)的第三方企業(yè)提供了巨大的市場(chǎng)空間。