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對于很多想做生鮮配送的創(chuàng)業(yè)新手來說,蔬菜批發(fā)生意是個(gè)不錯(cuò)的選擇,因?yàn)槭卟耸?/span>生活必需品,整體銷量與利潤都是很可觀的。你一旦掌握做蔬菜配送生意經(jīng)營技巧,經(jīng)營起來也可以得心應(yīng)手。那我們接下來就給大家新手經(jīng)營蔬菜配送生意容易出現(xiàn)的問題:
一:成本高難管控
由于生鮮行業(yè)非標(biāo)化的特性,損耗管理管控一直都是難題。在分揀過程中,難免會(huì)遇到分揀員隨意扒皮、操作失誤等行為,給配送企業(yè)增加了成本負(fù)擔(dān)。
二:人才管理缺體系
企業(yè)發(fā)展到一定階段,隨著業(yè)務(wù)量的增長,由于缺乏一套健全的人才管理體系,對于企業(yè)需要增加哪方面的人才,增加多少人,并不明確。
三:數(shù)據(jù)報(bào)表不清晰
運(yùn)營報(bào)表、銷售報(bào)表、財(cái)務(wù)報(bào)表、毛利報(bào)表等,是企業(yè)最管理的數(shù)據(jù)。然而,由于傳統(tǒng)生鮮企業(yè),多是手工做賬,容易出錯(cuò),數(shù)據(jù)報(bào)表不清晰,經(jīng)營數(shù)據(jù)也不完善,很難實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理。
四:采購價(jià)格不透明
傳統(tǒng)蔬菜配送企業(yè)都是由采購單獨(dú)和采購源頭商家接觸,企業(yè)無有效手段和方法監(jiān)控管理交易過程,。同時(shí),由于生鮮蔬菜價(jià)格變動(dòng)較大,這就造成采購人員市場采價(jià)困難,同時(shí)也增加了對采購人員吃拿回扣控制的難度。
目前,市面上就存在很多蔬菜配送軟件,可以針對以上問題進(jìn)行智能系統(tǒng)化的管理。比如,蔬東坡就可以實(shí)現(xiàn)訂單管理、智能分揀稱重、進(jìn)銷存管理、財(cái)物報(bào)表等多種核心功能,解決企業(yè)面臨的難題,為企業(yè)經(jīng)營賦能。