配送半成品方便菜有優(yōu)勢(shì)嗎？市場(chǎng)前景怎么樣？

          

隨著現(xiàn)在人們?nèi)粘Ｉ罟?jié)奏不斷的加快，很多人都無(wú)法每天擠出一些時(shí)間，來(lái)為自己或家人親手準(zhǔn)備一頓豐富的晚餐。但是在歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家中多年前就針對(duì)這一種情況，開(kāi)發(fā)出了半成品方便菜的模式，就是食材半成品加工企業(yè)統(tǒng)一去購(gòu)買(mǎi)一些新鮮食材，然后統(tǒng)一再進(jìn)行清洗、切菜、搭配等這些初步加工流程后再提供給消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。國(guó)外半成品方便菜這些年來(lái)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，那么現(xiàn)在國(guó)內(nèi)配送半成品方便菜有優(yōu)勢(shì)嗎？市場(chǎng)前景怎么樣？

（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，侵刪）
一、配送半成品方便菜有優(yōu)勢(shì)嗎？
1、半成品方便菜除了能夠滿足快節(jié)奏生活的便捷性外，還為廣大消費(fèi)者提供了廚藝學(xué)習(xí)和探索的機(jī)會(huì)。對(duì)于大部分用戶來(lái)說(shuō)，一道色香味俱全的美食可能需要的眾多配料就已經(jīng)足以令人頭疼，而自己在網(wǎng)上查詢到的菜譜往往又不適合自己擁有的食材。而半成品方便菜就這樣誕生了，由專(zhuān)業(yè)的廚師為大家精心搭配好所有的主、配材料，同時(shí)還能為大家提供一些最符合食材本身的圖文烹飪方法說(shuō)明，這樣可以為廚藝不精者設(shè)計(jì)出最適合他們的烹飪方式。
2、半成品方便菜可以幫助平時(shí)沒(méi)有時(shí)間精心下廚的職場(chǎng)人士，就能輕松準(zhǔn)備出一桌“家常味兒”十足的飯菜，輕松找回家庭的溫馨和親人們一起在家吃飯的日子。這也得益于半成品方便菜的低廚藝的門(mén)檻，同時(shí)消費(fèi)者還可以以家庭互動(dòng)的形式，來(lái)享受與孩子、愛(ài)人一起進(jìn)行烹飪的樂(lè)趣，兼具家的味道和下廚的便捷。
二、配送半成品菜市場(chǎng)前景怎么樣？
目前，我國(guó)半成品方便菜市場(chǎng)呈現(xiàn)發(fā)展成熟度低、潛力空間大、盈利前景廣的特點(diǎn)。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，在國(guó)外半成品方便菜的市場(chǎng)占有率已經(jīng)超過(guò)了百分之七八十了，但是在我國(guó)目前僅開(kāi)發(fā)出不到百分之十的市場(chǎng)而已。但盡管如此，現(xiàn)在半成品方便菜每年還是能夠?yàn)樯r產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)出幾十億的銷(xiāo)售額來(lái)，可見(jiàn)我國(guó)半成品方便菜市場(chǎng)的潛力到底有多大。
在我國(guó)現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)代下，工薪階層也是在不斷擴(kuò)大，而他們這些人也正是半成品方便菜不斷增長(zhǎng)的核心消費(fèi)目標(biāo)人群。對(duì)于這些上班的人來(lái)說(shuō)，工作時(shí)長(zhǎng)已經(jīng)夠擠壓生活休息時(shí)間，或工作太累難以支撐自己親自去買(mǎi)菜下廚，這就是半成品方便菜能夠?yàn)榇蠹医鉀Q的兩大痛點(diǎn)。現(xiàn)在半成品方便菜可以直接省略了消費(fèi)者自己做菜時(shí)，買(mǎi)菜、洗菜、配菜、切菜、調(diào)味等冗長(zhǎng)的七七八八步驟，又能夠讓消費(fèi)者感受到親手下廚的真實(shí)樂(lè)趣體驗(yàn)，而就是這樣的特色正使著半成品方便菜市場(chǎng)展現(xiàn)出非常大的發(fā)展前景。
不同于哪些歐美的國(guó)家，他們國(guó)家的方便菜已有著多年的發(fā)展了，而對(duì)于我國(guó)來(lái)說(shuō)，半成品方便菜行業(yè)還處于著新起步的一個(gè)階段，但其獨(dú)特的市場(chǎng)定位和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，使其早已是生鮮食材領(lǐng)域中頗受關(guān)注的“潛力股”。相信在眾多投資者和經(jīng)營(yíng)者的共同開(kāi)發(fā)下，半成品方便菜的市場(chǎng)發(fā)展會(huì)越來(lái)越快，前景越來(lái)越廣闊。