多城市推動智慧菜場數(shù)字化升級，生鮮配送公司將面臨什么？

          
據(jù)最近的消息，隨著疫情的緩和，不少線下菜市場都逐漸復(fù)蘇，武漢160家菜市場進(jìn)行了智慧菜場的升級，云南多家菜場也進(jìn)行了智慧菜場數(shù)字化升級……各地不少菜市場為了保障食品安全都在進(jìn)行不同程度的升級改造。
多城市推動智慧菜場數(shù)字化升級，生鮮配送公司將面臨什么?蔬東坡接下來整理介紹：
疫情給生鮮行業(yè)好好上了一課，生鮮行業(yè)食品安全由此加速走向規(guī)劃化，對于生鮮企業(yè)而言，為了符合未來生鮮行業(yè)市場要求，必須規(guī)范要求，進(jìn)行升級迭代!

　　升級改造后的鄧甲生鮮市場
　　一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品溯源管理體系的構(gòu)建
解決食品安全問題，除了各種檢測設(shè)備之外，產(chǎn)品和環(huán)節(jié)溯源體系的構(gòu)建是至關(guān)重要的食品安全保障。可以從最大程度上避免不可抗力的食品安全問題，然后根據(jù)溯源體系，找到根本問題，縮小事故擴(kuò)大的范圍。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，特別是近幾年區(qū)塊鏈技術(shù)的發(fā)展，溯源系統(tǒng)技術(shù)問題已經(jīng)得到解決，現(xiàn)在的問題是如何利用技術(shù)運(yùn)營到實(shí)際生鮮農(nóng)產(chǎn)品管理上。技術(shù)上諸多企業(yè)公司都可以實(shí)現(xiàn)，但是具備專業(yè)生鮮領(lǐng)域的溯源系統(tǒng)并不多。蔬東坡農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，6年生鮮配送供應(yīng)鏈企業(yè)專業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，多年迭代升級開發(fā)出成就6000家生鮮企業(yè)的產(chǎn)品!
未來生鮮農(nóng)產(chǎn)品溯源管理體系主要包含：
① 品類產(chǎn)地溯源
② 品類加工溯源
③ 品類配送溯源
④ 會員體系-最終環(huán)節(jié)溯源
　　二、智慧菜市場(簡稱“智慧菜場”)管理系統(tǒng)，成為生鮮企業(yè)進(jìn)駐門檻
智慧菜場管理系統(tǒng)，對菜市場軟硬件本身提出了要求，并且對于入駐菜場的生鮮企業(yè)和蔬果供應(yīng)商提出的新的要求。簡單來說就是，無論是夫妻檔口，還是品牌店，想開店就必須在智慧菜場的要求管理體系下，才能進(jìn)場;所以夫妻檔口和品牌店對于自身產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道會嚴(yán)格把控，最終的要求門檻還是回到了生鮮企業(yè)供應(yīng)商。
通過武漢智慧菜場的升級案例，蔬東坡大膽預(yù)測智慧菜場有以下3個(gè)規(guī)范要求：


1、智慧菜場農(nóng)產(chǎn)品檢測室
農(nóng)殘隨時(shí)抽檢，保障菜市場進(jìn)貨渠道，為消費(fèi)者放心買菜保駕護(hù)航。

　　蔬東坡溯源大屏
　　2、溯源大屏和溯源線上查詢體系
溯源大屏可視化了解菜場進(jìn)貨來源信息，線上查詢體系為更多消費(fèi)者提供個(gè)性化便利。
 

　　蔬東坡農(nóng)產(chǎn)品適配六個(gè)環(huán)節(jié)
　　3、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商必須具備農(nóng)產(chǎn)品溯源管理體系
如果生鮮企業(yè)不具備農(nóng)產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)，其實(shí)就不具備第2項(xiàng)規(guī)范要求，所以生鮮企業(yè)未來農(nóng)產(chǎn)品溯源體系構(gòu)建尤為重要。
居安思危，如果不具備溯源管理體系的生鮮企業(yè)將面臨：
1、損失菜市場這個(gè)長期穩(wěn)定的渠道客戶，不利于開展全供應(yīng)配送服務(wù)。
2、同行的競爭是此消彼長的，被同行搶占先機(jī)提前占據(jù)市場，后續(xù)想再切入，難度較大。
助力生鮮企業(yè)快速搭建農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，蔬東坡迎合市場最新要求，升級溯源體系，建立“商品溯源、客戶溯源、檢測設(shè)備、溯源大屏”完善農(nóng)產(chǎn)品溯源體系，成為了生鮮配送軟件服務(wù)先驅(qū)!