生鮮配送經理崗位職責，如何做好生鮮配送經理

          

生鮮配送經理崗位職責你了解多少？你知道如何做好一個生鮮配送經理嗎？
生鮮配送經理可以說是生鮮企業(yè)僅次于老板的第二領頭人。一個好的生鮮配送經理，不僅要抓好商品，建好團隊，更要抓好服務，抓好細節(jié)，無論什么時候，都要有一個良好的樂觀心態(tài)。

計劃與預算職責
作為生鮮企業(yè)的配送經理，要負責生鮮產品預算的制定，以及督促關鍵業(yè)務指標的達成。其中包括：生鮮的銷售額、生鮮的毛利、人工、物料和商品損耗等。除此之外還要熟悉各部門各季度的銷售情況和周轉情況，對市場需求的動態(tài)變化要有合理的應對方案，最好也做好記錄，為以后管理策略的改變做好準備。總之，一定要確保已銷售商品和庫存商品處于平衡狀態(tài)。必要時候還要進行市場調研，對商品的組織結構和價格定位及時調整。
企業(yè)動態(tài)檢查
一個好的生鮮配送經理不僅要對顧客的需求要熟記于心，還要及時了解客戶動態(tài)需求，這樣才能正確指導生鮮熟食區(qū)主管及時調整熟食區(qū)的經營方案。另外，還要隨時檢查生鮮食品的品質、包裝是否良好，以及整個生鮮區(qū)域的衛(wèi)生清潔狀況是否達標等。整個過程都要親歷親為，切不可紙上談兵。

配送環(huán)節(jié)的監(jiān)督
配送經理負責把各門店所需商品及時、安全的配送到正確的地方。當各門店有需要退換的商品時，要將需退換商品安全無損的送回到配送中心，此時配送經理要及時了解退換原因，做好相關記錄并與相關部門溝通處理。必要時候當面向因為產品問題造成損失的門店表明歉意，維護好公司產品聲譽。
兼顧員工管理
生鮮配送經理不僅要督促好生鮮的配送工作，更要做好企業(yè)員工的管理。比如要負責配送中心員工工作崗位的定編、定員，檢查各個環(huán)節(jié)員工的工作規(guī)范，還要組織制定以及修改配送中心的工作流程。必要時候負責員工專業(yè)技能的培訓，及時進行現場指導。

簡而言之，一個好的生鮮配送經理要有領導統(tǒng)籌，合理預算，完成指標和商品管理等的專業(yè)能力。不僅要積極主動，更要認真負責，這樣才能領導出一個好的生鮮配送企業(yè)。