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退伍軍人如何實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢?投身生鮮配送行業(yè),如何克服種種困難?今天,讓我們一起聆聽上海芳園副食品配送有限公司創(chuàng)始人——李友生的創(chuàng)業(yè)故事。
01當兵保衛(wèi)國家,退伍服務民生
90年代,李友生應征入伍,曾在某軍區(qū)擔任武警戰(zhàn)士。退伍后,懷著一份對軍旅生活難以割舍的情誼,李友生決定專業(yè)從事生鮮配送行業(yè)。
2006年,李友生創(chuàng)建上海芳園副食品配送有限公司,主要經營農副產品供應、加工配送、餐飲管理等業(yè)務。
目前,上海芳園擁有5000多畝蔬菜、水產養(yǎng)殖基地、農貿市場、大型冷凍庫、保鮮庫、分揀車間;為200多個部隊/中隊、干部學院、會計學院、建筑所等單位食堂提供生鮮配送服務;2020年取得了9000萬的營收,預計2021年將達到1個億。
當兵保衛(wèi)國家,這是一句誓言。當年,對著旗幟宣誓,牢記職責與使命。退伍后,李友生始終沒有忘記作為軍人的本色,轉業(yè)生鮮配送,服務民生。
02借助互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢
經過3年的發(fā)展,2009年上海芳園實現(xiàn)年營3000萬元,年均銷售增幅在30%以上,初步形成了以上海市場為核心,輻射長江三角洲的網(wǎng)絡化服務市場,走出了一條適合企業(yè)自身特點的品牌化發(fā)展道路。
李友生與團隊不斷發(fā)力,借助互聯(lián)網(wǎng)+科技的力量,將公司打造成上海市菜籃子重點工程企業(yè)之一。近年,還被授予上海市農副產品配送優(yōu)秀經營企業(yè)等榮譽。
1、穩(wěn)定貨源,保障食品安全
上海芳園,作為一家集副產品供應、集中采購、餐飲管理于一體的餐飲管理服務商,為了穩(wěn)定貨源,開拓了生產基地、廠家直供、農貿市場三大采購渠道,為客戶提供了優(yōu)質的產品和服務。
為了保障食品的安全性,上海芳園建立了食品安全檢驗實驗室,對每一批產品都進行嚴格的檢測。
“每一批都要檢測,凡是超標的,絕對不能發(fā)貨。”
——上海芳園 李友生
2、互聯(lián)網(wǎng)+科技,提高分揀效率
生鮮配送企業(yè)分揀環(huán)節(jié)需要消耗較多的人力,并且容易出錯,還產生難以管控的損耗。
傳統(tǒng)的分揀手段,需要消耗大量精力制作分揀單,再分發(fā)給分揀員;分揀員對照分揀單稱重,并將實際重量填寫到分揀單,然后回收分揀單核對后制作發(fā)貨單。
這個過程耗時耗力,且經常發(fā)生數(shù)據(jù)錯漏,分揀過程中的損耗,也無法評估。
為了提高分揀效率,李友生通過圈中業(yè)內人士推薦,了解到在上海有數(shù)十家同行在使用蔬東坡生鮮配送系統(tǒng)。通過多方對比和測試,決定與蔬東坡簽約,以往所遇到的問題,都得到了有效處理。
“非常感謝蔬東坡,全年365天,24小時持續(xù)提供服務,幫助我們解決了很多以前沒能解決的難題。從采購、分揀、配送等打造高效信息化管理全流程,每個環(huán)節(jié)都有數(shù)據(jù)支撐,數(shù)據(jù)可視化,對于哪里出了問題,也能及時發(fā)現(xiàn),對癥解決。”
3、自有物流,提高配送效率
生鮮產品不同于其他產品,品類不同對配送的要求也是千差萬別。比如,肉類、海產品對配送要求最高,需要冷藏倉儲、冷鏈配送非常高的時效性;生鮮水果次之,主要對配送速度要求高;日常生鮮對冷鏈要求較低。
通過多年努力,上海芳園已經打造了一個完善的自有物流運輸體系,擁有40臺冷鏈物流車,每輛車配備專職司機。此外,還租用第三方運輸車輛,不斷提高配送效率。
03嚴抓品質、服務、價格
國家領導人曾說過,提升質量歸根到底靠企業(yè)。市場經濟是法治經濟,也是講道德、講誠信的經濟。企業(yè)要堅守商業(yè)道德,擔起產品和服務質量的主體責任,在創(chuàng)新、管理和提高勞動者素質上下功夫。
要把注意力放在提高產品和服務質量上來,就要認識產品和服務都是質量不可缺少的組成內容。僅有產品質量過硬,服務沒有跟上的話,質量是瘸子。企業(yè)產品是品牌,其服務也要是品牌才行。
“品質、服務、價格,三者缺一不可,與客戶建立良好的合作關系,才能讓企業(yè)獲得長遠的發(fā)展?!?/p>
在商品送到客戶手中后,如果遇到客戶不滿意,則會及時與客戶溝通。如果是商品出現(xiàn)質量問題,則會及時補貨,相關人員還需要上門拜訪客戶,與客戶做好溝通,提供最佳解決方案。
15年來,上海芳園始終堅持服務第一,品質為上,價格公道的原則,為客戶提供優(yōu)質的產品和服務,贏得了數(shù)百家客戶的口碑好評。
未來,上海芳園將以上海為中軸,不斷開拓新的市場。下一步,還將開發(fā)酒店類型企業(yè)配送業(yè)務,持續(xù)服務民生,真誠為民守初心,熱情服務踐諾言,為消費者提供更好的產品和服務。
如何在上海,這超一線大城市立足,并謀求長遠發(fā)展?