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2020年突如其來的疫情,使得人們開始重新審視人與自然的關系,同時也加速了民眾消費食品安全認知上的升級。這對于想要打造品牌化的企業(yè)來說,這是一個彎道超越的大好時機。
誰能在消費者的“信任感”上下足功夫,誰就能搶占消費者信心,誰就能贏得這一輪消費升級的主動權。
但是,想要贏得消費者的“信任感”,對于生鮮行業(yè)來說,農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)就補補可少。
什么是農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)?
農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),就是一個對農(nóng)產(chǎn)品提高追溯服務的平臺。
那什么是追溯呢?
追溯就是對消費者對所購買產(chǎn)品進行查詢源頭的意思,比如可以追溯農(nóng)產(chǎn)品的種植信息、加工信息、生產(chǎn)信息以及所使用的肥料及農(nóng)藥信息。
農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)就是,通過后臺生成批量二維碼,一物一碼(即每個農(nóng)產(chǎn)品的二維碼都是獨立的);
然后商家把二維碼張貼在所需銷售的農(nóng)產(chǎn)品上或者包裝上,商家可以在農(nóng)產(chǎn)品溯源后臺設置二維碼的內容信息,即當消費者購買到具有溯源標簽二維碼的農(nóng)產(chǎn)品時,用過掃描二維碼可以立即顯示相關信息。
溯源有靜態(tài)和動態(tài)之分,顧名思義,靜態(tài)溯源的產(chǎn)品,掃碼看到的信息是固定不變的;
動態(tài)溯源對技術的要求比較高,里面的數(shù)據(jù)都是變化的。
生鮮配送企業(yè)使用溯源系統(tǒng)有的好處?
1,可追溯的產(chǎn)品,一般更容易讓人相信其安全性,消費者購買的時候更放心。
生鮮食品溯源系統(tǒng)讓消費者能夠尋找生鮮食品源頭,讓一日三餐吃的明明白白,安全有保障。
對企業(yè)來講,溯源系統(tǒng)可縮小不合格食品安全問題的查找范圍,有效查出問題產(chǎn)品是在哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題及相關負責人是誰。
2,消費者的信任難建立,陷入與菜市場等渠道低價競爭的惡性局面,是高端農(nóng)產(chǎn)品生鮮電商面臨的重要挑戰(zhàn)。
溯源系統(tǒng)可以對生產(chǎn)、運輸、銷售等各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)采集跟蹤,對產(chǎn)品質量進行監(jiān)控,消費者掃描二維碼也可查詢到相關信息。
同時,溯源系統(tǒng)還能夠幫助生鮮平臺打造品牌,走特色產(chǎn)品、高端品質、沉浸服務的高附加值差異化道路。
3,溯源系統(tǒng)的使用,可以實現(xiàn)突發(fā)問題及時處理
產(chǎn)品出現(xiàn)異常情況時,可利用溯源系統(tǒng)對產(chǎn)品進行精確的追溯,做到可追溯、可召回、可理賠問題,強化企業(yè)生產(chǎn)管理,提升企業(yè)品牌形象。
4,溯源系統(tǒng)的使用,可以減少生鮮腐壞率
溯源系統(tǒng)對生鮮產(chǎn)品存儲運輸中的溫度進行采集及監(jiān)控,能夠保證生鮮產(chǎn)品的品質,減少生鮮的腐壞率,增加產(chǎn)品質量。
所以,因為產(chǎn)品實現(xiàn)溯源,可以跟同類型的產(chǎn)品區(qū)分開來,又有防偽的效果,消費者還是比較容易接受的。如果企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品比較高端,想要打造自己的品牌,建議嘗試為產(chǎn)品進行溯源,蔬東坡農(nóng)產(chǎn)品溯源軟件可以了解一下。